Co włożyć do garnka ... co macie dziś na obiad?

[Adi]

Świetny sposób na ciastka:

 

[AdaSch]

Adi, czadowe

[Paweł C]

kupiłem 1,5kg wołowiny, zaraz będe przyprawiał, a od rana suszenie, żeby było co żuć w weekend

Podziel się przepisem

 

Ślinka mi leci na tą wołowinkę, jaką część krowy mam kupić :?: Polędwica będzie najlepsza do suszenia, czy coś innego :?:

Pomóżcie plisss...

[Intakwrx]

Był temat sushi ?

 

Co z tym ryżem, jaki jak gotować itp.

[Dehnel]

Polędwica będzie najlepsza do suszenia,

tak. polędwica jest po prostu najlepsza

 

coś innego

ususzyłem ostatnio udziec i też było ok .

[Paweł C]

Polędwica będzie najlepsza do suszenia,

tak. polędwica jest po prostu najlepsza

 

coś innego

ususzyłem ostatnio udziec i też było ok .

dzięki :wink:

3 dni temu po prostu poszedłem i powiedziałem pani za ladą "po proszę kilogram wołowiny" Nie wiem co to było, ale spieprzyłem suszenie konkretnie Nie dość, że twarde i suche na wiór, to jeszcze śmierdzi krową zamiast pachnieć przyprawami...

Zostaje mi chyba tylko Beef Jerky do piwa...

[Dehnel]

ja zrobiłem ostatnio dwie wersje:

-jedna z pieprzem cytrynowym

-druga z chili, solą i pierzem

 

Wersja numer jeden, zdecydowanie jest lepsza i ta polecam.

Jednak, wersja numer dwa tez ma swoje plusy. Jest delikatna, zdecydowanie zbyt mało słona, ale pięknie smakuje krową

 

Nie można przesuszyć, bo potem mięso się łamie i wymaga konkretnego "pre-żucia"

 

-- 13 paź 2012, 15:46 --

 

Zostaje mi chyba tylko Beef Jerky do piwa...

 

ta wołowina jest najpierw parzona, więc nie ma w sobie nic odżywczego, co miec powinna

[hiszpan25]

polecam krążki kalmara w cieście smażone na oleju z ryżem i sosem czosnkowym... jedno z moich ulubionych dań ostatnio.

[Adi]

Dehnel dzięki za inspirację. Zrobiłem kilka smaków, pokombinowałem trochę.

Rewelacja!

[Primi]

spieprzyłem suszenie konkretnie Nie dość, że twarde i suche na wiór, to jeszcze śmierdzi krową zamiast pachnieć przyprawami...

Paweł C, oddaj fartucha

 

O tej porze roku zupa z dyni rządzi 8)

[Aga]

O nieee.... tylko nie zupa z dyni :roll:

[Intakwrx]

Był temat sushi ?

 

Co z tym ryżem, jaki jak gotować itp.

 

I co i cisza... tak samo ja w kąciku audiofila pytałem o kino domowe...

 

Chyba zbyt lamerskie pytania zadaje specialistą ...

[Luk77]

 

I co i cisza... tak samo ja w kąciku audiofila pytałem o kino domowe...

 

 

I dostałeś odpowiedź więc nie wiem o co ... :roll:

[Fala]

Gotowiec: ulubiony zestaw do przegryzki z Krymu - suche rybki i lokalny koniaczek

 

[DarekJ]

Bardzo fajny temat.

Dotąd jedyna potrawa, którą przyrządzałem, to sobotnio-niedzielna jajecznica z cebulką i wędliną, której dzieci nie zjadły na tygodniu (mogę dać przepis jakby ktoś potrzebował ) i warzywka wg przepisu mojej żony.

Natchniony tym tematem spróbuję zostać mistrzem kuchni. :wink:

Pozdrawiam.

[BartZ]

A może kucyka?

 

 

 

 

 

 

Sroki, nie mogłem się oprzeć :wink:

[Grzegorz Magdziarz]

Chyba zbyt lamerskie pytania zadaje specialistą

Otóż to

Do siusi należy nabyć razem z zestawem do robienia tegoż specjalny ryż i nie filozując zbytnio - choć wiem, że to Polaka niegodne - postąpić zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Wiem, obrzydliwe - też się wzdragam

[Urabus]

nie mogłem się oprzeć

Ty się nie opieraj :roll: tylko pakuj do Spały, już czas...

[Aga]

Odkopałam wątek

 

 

Dzisiaj zrobiłam pieczone podudzia z kurczaka, pieczone ziemniaki i sałatę z jogurtem greckim i śmietaną

[leon]

z jogurtem greckim

 

Grecki jogurt jest debest, Do sałaty, ogórków, a nawet do (a właściwie zamiast śmietany) śledzi w śmietanie.

[Aga]

z jogurtem greckim

 

Grecki jogurt jest debest, Do sałaty, ogórków, a nawet do (a właściwie zamiast śmietany) śledzi w śmietanie.

Oraz do sosu tatarskiego

[Rozrabiara]

Zrobiłam dziś fasolkę po bretońsku .

Nie bardzo da się ją jeść .

Przesadziłam z chili .

[Aga]

Zrobiłam tagliatelle z szynką parmeńską z sosem z gorgonzoli z czosnkiem i peperoni ... ależ ostrrrre mi dzisiaj to wyszło :shock: :cool:

Mniam

 

Peperoni z pestkami jak zwykle dodałam

Edytowane 13 Listopada 2012 przez Aga

[leon]

@@Rozrabiara, pięknie. Dzisiaj jakiś dzień wykrzywiaczy ryja. Robiłem leczo, a wyszła broń biologiczna.

[suberet]

Zrobiłam dziś fasolkę po bretońsku .

Nie bardzo da się ją jeść .

Przesadziłam z chili .

Eeee tam..., właśnie taką dopiero da się jeść. :cool: Trzeba tylko zapijać zimną maślanką. :roll: