Ekspres do kawy

[llkuba]

7 godzin temu, jaszyn napisał:

 

Może i wygodne, może kiedyś... na razie wole kolbe sam zmielić ziarno, nie zajmuje to dużo czasu. Poza tym lubie to robić i przyrządzona kawa lepsza.  Największym problemem  jest czas nagrzewania się porządnego ekspresu bojlerowego. 

 

Jak masz ekspres i jesteś z niego zadowolony to nie ma sensu wymieniać dobrego sprzętu. Próbowałem różne kawy z różnych urządzeń u znajomych czy firmach i wszędzie "napój" był inny i wyjątkowy. Ale zdarzało się tak, że wychodziłem z biura wylewałem "kawę" do umywalki płukałem kubek i leciałem po pepsi . Nikt nie dbał o ekspres który był czysty w dniu zakupu.

 

Taka ciekawostka:

Po zmieleniu kawa ląduje w kapsułce i zostaje hermetycznie zamknięta, cały proces zajmuje mmiej niż minutę.

 

Fajnie, że wątek na temat ekspresów i to co najważniejsze wspaniałego napoju jakim jest kawa "żyje".  

[jaszyn]

2 godziny temu, llkuba napisał:

Po zmieleniu kawa ląduje w kapsułce i zostaje hermetycznie zamknięta, cały proces zajmuje mmiej niż minutę.

 

 

i podobno z tego powodu zawierają najwięcej furanu

2 godziny temu, llkuba napisał:

ak masz ekspres i jesteś z niego zadowolony to nie ma sensu wymieniać dobrego sprzętu.

 

obecnie jest niesprawny, muszę oddac do serwisu - natomiast jak działal to byłem bardzo zadowlony co nie zmienia faktu że pewnie prędzej niż później bede chciał coś nowego - zawsze mi sie podobały faema i la marzozccho ewentualnie La cimbali.  Espresso jakie mi się udało przyrządzac jak byłem w najlepszej"formie",  na moim Rocket R58 było naprawde dobre, w Polsce lepszego nie piłem było porównywalne do dobrego espresso pitego we Włoszech -chciaż wiadmo tam dochodzi jeszcze klimat baru i cała otoczka. 

[skwaro]

3 godziny temu, jaszyn napisał:

 

i podobno z tego powodu zawierają najwięcej furanu

 

obecnie jest niesprawny, muszę oddac do serwisu - natomiast jak działal to byłem bardzo zadowlony co nie zmienia faktu że pewnie prędzej niż później bede chciał coś nowego - zawsze mi sie podobały faema i la marzozccho ewentualnie La cimbali.  Espresso jakie mi się udało przyrządzac jak byłem w najlepszej"formie",  na moim Rocket R58 było naprawde dobre, w Polsce lepszego nie piłem było porównywalne do dobrego espresso pitego we Włoszech -chciaż wiadmo tam dochodzi jeszcze klimat baru i cała otoczka. 

Z ciekawości sprawdziłem co to za sprzęt i zobaczyłem cenę. To ja jednak pozostanę przy kapsułkach

 

A tymczasem testujemy kapsułki Pellini

[aflinta]

A ja korzystając z ciągle ciepłych dni zrobiłem sobie shakerato Nie mam kieliszków do Martini, więc musiała styknąć szklaneczka

 

[kamul]

32 minuty temu, aflinta napisał:

A ja korzystając z ciągle ciepłych dni zrobiłem sobie shakerato Nie mam kieliszków do Martini, więc musiała styknąć szklaneczka

 

A cóż to?

[aflinta]

Espresso z lodem (i ewentualnie cukrem jak ktoś lubi) potraktowane shakerem. 

[kamul]

Ja ostatnio jakieś udziwnione espresso z tonikiem piję i dość orzeźwiające to połączenie

[aflinta]

Dzięki za sugestię, a jaki tonik?

[vince_snd]

1 godzinę temu, aflinta napisał:

Espresso z lodem

 

Pijesz espresso i ktoś Ci robi loda

[kamul]

Godzinę temu, aflinta napisał:

Dzięki za sugestię, a jaki tonik?

Używam Kinley i jest ok.

 

37 minut temu, vince_snd napisał:

 

Pijesz espresso i ktoś Ci robi loda

Ciekawa optyka  

[kamul]

Lód zalany espresso

1/4 szklanki toniku Kinley

Połączone w wysokiej szklance.

[aflinta]

Tonik z lodem zalany espresso:

 

[kamul]

1 godzinę temu, aflinta napisał:

Tonik z lodem zalany espresso:

 

Moje wygląda jak guiness włącznie z lawiną piany, ale twoje równie efektownie jak piwo rezane  a zdjęcia świetne  

Edytowane 13 Września 2020 przez kamul

[RoadRunner]

A robi ktoś z Was cold brew ? Dla mnie to odkrycie roku.  Zmielić, zalać na 24 wodą i do lodówki. Rewelacja na upały i jak ktoś ma wrażliwy żołądek to tak przyrządzana kawa ma niską kwasowość i można spokojnie na czczo pić. 

[kamul]

4 minuty temu, RoadRunner napisał:

A robi ktoś z Was cold brew ? Dla mnie to odkrycie roku.  Zmielić, zalać na 24 wodą i do lodówki. Rewelacja na upały i jak ktoś ma wrażliwy żołądek to tak przyrządzana kawa ma niską kwasowość i można spokojnie na czczo pić. 

W zeszłym roku całe lato w tym nie było okazji bo espresso tonik na topie  

[aflinta]

2 godziny temu, kamul napisał:

Moje wygląda jak guiness włącznie z lawiną piany, ale twoje równie efektownie jak piwo rezane  a zdjęcia świetne  

To chyba kwestia kolejności lania składników. Shakerato jak się z shakera wylewa to też idzie sama piana jak w Guinnessie, a po chwili zaczyna z dołu znikać i robią się dwie warstwy.

[kamul]

Raczej sama technika wlewania ma spore znaczenie  jak lubicie niespodzianki to można wlać gorące espresso do zimnego toniku.

[evi]

6 godzin temu, aflinta napisał:

Tonik z lodem zalany espresso:

 

 

Muszę spróbować bo już o tym słyszałem z 1,5 roku temu. A zdjęcie rewelka.

 

Co do Cold Brew to bardzo lubię, tyle że pije tylko to które robimy w firmie. Są rożne smaki i najbardziej wchodzi mi Apple Sam jeszcze nie robiłem. 

[aflinta]

9 godzin temu, kamul napisał:

Raczej sama technika wlewania ma spore znaczenie  jak lubicie niespodzianki to można wlać gorące espresso do zimnego toniku.

U mnie właśnie jest gorące espresso na zimny tonik lane.

8 godzin temu, evi napisał:

zdjęcie rewelka

 

14 godzin temu, kamul napisał:

zdjęcia świetne

Akurat wpadało popołudniowe słońce przez okno dachowe do kuchni, robione zwykłą komórką: Pixel 3a XL.

[Fiji]

Nastawiasz rano i już po południu kawa gotowa! 

[llkuba]

[kamul]

32 minuty temu, llkuba napisał:

tylko herbatnika brakuje

[llkuba]

4 minuty temu, kamul napisał:

tylko herbatnika brakuje

 

Następnym razem .

[kamul]

To skoro już robimy „kawusiowe” fotki 

[skwaro]

To ja też