Automat.
Niestety mialem ustawione na najwyzsza temp i najdrobniejsze mielenie. Nie mam terazczego regulować.
Chociaż jak z mieleniem zejde na grubsze to kawa jest kwaśniejsza.
Woda może być z kranu? Mam filtr węglowy, próbowałem wody mineralnej i zdemineralizowanej. Nie wiele to daje.
Jak kilka tyg temu kupiłem czarną w biedronce to tam żadnego kwasku nie czuć było. No chyba że z cukrem mieszają :-)