Daniel Janus

Szosa Transfogaska o tej porze to raczej na 100% będzie zamknięta, więc to odpada. Polecam zajrzeć do Viscri. Niezbyt popularna wioska, trochę na uboczu. Piękne widoki z wieży. Zdjęcie z lipca 2017.

W sumie to chyba masz rację . Płytę pod silnik mam solidną. Dzięki Wszystkiego dobrego w Nowym Roku

Życzę wszystkim co najlepsze Slayer Tiamat i jeszcze inni pomagają mi w sprzątaniu. Chyba będzie czysto

Ja to jeszcze wędzę to coś mógłbym zabrać ze sobą

Tak. Niby "lepsza połowa" i moja skromna osoba

@grzegorzp co proponujesz pod miskę olejową skrzyni AT do forka SG i tylny dyfer? Pod silnik mam alu akcesoryjną. Proszę na PW Subariada Albańska się zbliża

Myślę, że nie. Swój zakwas robiłem tylko z mąki żytniej typ 720 i wody bez żadnych drożdży. Dałem na początek tak z 5 kopiastych łyżek mąki, wody tyle aby po wymieszaniu powstała konsystencja śmietany. Odstawiłem słoik na dzień na parapet. Drugiego i trzeciego dnia powtórzyłem czynność (nowa porcja mąki i wody). Mieszałem zakwas dość często. Chyba po trzecim dniu pojawiło się pączkowanie. Dosypałem mąki, uzupełniłem wody tak na połowę litrowego słoika utrzymując konsystencję śmietany. Następnego dnia wylałem zakwas do miski, dodałem mąki, wody i soli wg przepisu. Zostawiłem na noc w ciepłym miejscu. Tak powstał zaczyn. Następnego dnia wziąłem kilka łyżek zaczynu do słoika, uzupełniłem świeżą porcją mąki i wody i odstawiłem na parapet (nowy zakwas). Do reszty zaczynu dodałem mąki i wody wg przepisu. Zagniotłem, wrzuciłem do foremek i odstawiłem do wyrośnięcia (ok 2-3godz). Piekłem na początku (ok 10min) w temp. max (u mnie 250), a potem ok 50 min w temp 180. Zakwas dokarmiałem raz w tygodniu i odstawiałem do lodówki. Najdłużej zakwas udało mi się utrzymać przy życiu rok. Zwykle niedokarmiany pada mi na wakacjach jak gdzieś wyjeżdżam. Jedno jest pewne własny chleb smakuje najlepiej Mój jest ciężki, bo tylko żytni (miks mąki typu 720 i 1400) Tak trochę się dziwię skąd w moim zakwasie bakterie mlekowe, z powietrza? Może i tak. Drożdżaki w powietrzu jak najbardziej, dlatego byłem przekonany, że w zakwasie nie ma bakterii. Według mnie, każdy z czasem dochodzi do własnego przepisu na chleb Życzę udanego wypieku.

Że do podziemi pod Sukiennicami warto pójść, szczególnie z dziećmi

To są grzyby jednokomórkowe z rodzaju drożdżakowatych.

A okolice Theth są w planach? I dla ścisłość ja + 1 osoba dorosła

Też mi się podoba to słowo, tylko moje wyobrażenia o grasicy to: kobieta ciągle szukająca nowych wrażeń, intrygująco piękna, dowcipna, złośliwa i do tego brunetka. Ma ktoś podobne skojarzenia? Melduję, że wyruszam do Krakau odwiedzić siostrę i szwagra.

Gratuluję wszystkim, którzy zapisali się na swoje Subariady .Obejrzałem Wasze relacje (filmy) z wypraw i nie mogę się doczekać uczestnictwa. Tylko pół roku Albania is coming Już mam gęsią skórkę

Dostałem się na listę podstawową do Albanii w związku z czym proszę o wypisanie z tej listy.

Cieszę się bardzo, to tylko pół roku

Dzisiaj Dziadki, nawet nie wiedziałem (do dziś), że grają koncert w Polsce 01.07.18. i jeszcze .....

Jutro godzina 23 blackout w Polsce

Że zima w Zamościu ...... +9

Geograficznie Pat-agonia

Że sprzęt narciarski też powoli odgruzowuję. Dokupiłem to i owo, ale do wyjazdu to u mnie jeszcze miesiąc. Teraz czas na przygotowanie kondycyjne.

Potwierdzam chęć udziału 2 osób w/w Subariadzie

Mój ma. Do składania lusterek jest dedykowany przycisk.

To ja nie myję Forka. Może zwiększą się szanse na słońce

Nie wiem czy wypada, ale... Prosty-tutka

A co, dziś świątecznie....

To z Mazur, ale nie pamiętam z jakiego miasta.