Co włożyć do garnka ... co macie dziś na obiad?

[RomRomm]

@skwaro @Henryk82 No chore pojeby   

Takie gastro teraz nakręcać  Smacznego Wam !

Edytowane 24 Sierpnia przez RomRomm

[Henryk82]

37 minut temu, RomRomm napisał(a):

@skwaro @Henryk82 No chore pojeby   

Takie gastro teraz nakręcać  Smacznego Wam !

To patrz na to 

Od tygodnia się  zajadamy z małosolnymi  

 

[RomRomm]

8 godzin temu, Henryk82 napisał(a):

To patrz na to 

Od tygodnia się  zajadamy z małosolnymi  

 

 

Uuuua, szmalec pryma sort ! Wlazłbym w ten zestaw z małosolnymi jak piorun w sosnę 

Edytowane 25 Sierpnia przez RomRomm

[leto]

Dzisiaj w woku zrobiłem pstrąga tęczowego z papryką. Doprawiłem i wyszło bardzo smacznie.  Cenowo chyba dużo lepiej to wychodzi od łososia, a ja dużej różnicy nie widzę.

[Szürkebarát]

3 godziny temu, leto napisał(a):

Dzisiaj w woku zrobiłem pstrąga tęczowego z papryką. Doprawiłem i wyszło bardzo smacznie.  Cenowo chyba dużo lepiej to wychodzi od łososia, a ja dużej różnicy nie widzę.

Hodowlany łosoś, hodowlany pstrąg tęczowy - wsio ryba.

[RomRomm]

 

 

 

 

 

[Henryk82]

A u nas ostatnio wszelkie znaki na niebie i na rzece  dawały  do zrozumienia że  pora na kaczkę. Oto powstała  pierś  pieczona z sosem redukowanym na gruzińskim  winie z masłem,  boczkiem wędzonym,  czerwoną  cebulą,  żurawiną  i miodem z kopytkami i byraczkami tartymi. Smacznego 

 

[Henryk82]

Dziś  na obiad będzie  gulasz  z wołowiny  irlandzkiej 

 

 

 

 

Edytowane 21 Września przez Henryk82

[RomRomm]

 

 

 

[Henryk82]

Tradycyjnie po udanym grzybobraniu następnego dnia pyszne danie -  krajanka grzybowa z cebulką  i śmietanką  12% 

 

 

 

Edytowane 29 Września przez Henryk82

[Szürkebarát]

2 minuty temu, Henryk82 napisał(a):

Tradycyjnie po udanym grzybobraniu następnego dnia pyszne danie -  krajanka grzybowa z cebulką  i śmietanką  12% 

 

 

 

Już mi wątroba zapiszczała ale zjadł bym, ze smakiem.

[dirkdiggler]

Ćwiczymy kuchnię koreańską.

Na śniadanko jajka mayak.

 

[skwaro]

30 minut temu, Henryk82 napisał(a):

Tradycyjnie po udanym grzybobraniu następnego dnia pyszne danie -  krajanka grzybowa z cebulką  i śmietanką  12% 

 

 

 

Zamiast śmietany daj serek mascarpone i odrobinę parmezanu, i zobaczysz jaka petarda jest wtedy

 

P. S. U nas na śniadanie była jajecznica z kurkami, a na obiad będę robił risotto z borowikami

Edytowane 29 Września przez skwaro

[Szürkebarát]

4 minuty temu, skwaro napisał(a):

Zamiast śmietany daj serek mascarpone i odrobinę parmezanu, i zobaczysz jaka petarda jest wtedy

 

P. S. U nas na śniadanie była jajecznica z kurkami, a na obiad będę robił risotto z borowikami

To zostało wypowiedziane przez Wojciecha Siemiona w filmie "Barwy walki", chyba.

https://2009sara46.home.blog/2018/11/17/anegdota-o-partyzancie/

 

Ale ślinka mi cieknie.

[RomRomm]

8 godzin temu, Henryk82 napisał(a):

Tradycyjnie po udanym grzybobraniu następnego dnia pyszne danie -  krajanka grzybowa z cebulką  i śmietanką  12% 

 

 

 

 

Na trzecim zdjęciu wygląda jak lekko zapieczone w tależu, czy to tylko kwestia światła ? 

[Henryk82]

23 minuty temu, RomRomm napisał(a):

 

Na trzecim zdjęciu wygląda jak lekko zapieczone w tależu, czy to tylko kwestia światła ? 

Światło  inne, bez zapiekania.

[skwaro]

Takie tam z wczoraj

 

[Henryk82]

Wczoraj  wpadliśmy  na pomysł  by zjeść  dziś  kurczaka wiejskiego. Oto i on - sól,  pieprz, majeranek , trochę  masła  , kilka warzyw na dno prodziża i nie był  bym sobą  gdybym nie wrzucił  dwie nogi kaczki 

A oto efekt końcowy 

 

[skwaro]

U nas był grzybowy weekend,  sobotę rydze z cytrynowo-tymiankowymi ziemniakami w sosie rydzowym:

 

A w niedzielę sprawdzałem czy przypadkiem za carpaccio z borowików mnie wsadzą jak Palikota, chociaż prędzej bym się spodziewał za danie główne

 

[Henryk82]

A ja w niedzielę  własnej  roboty makaron z borowikami 

 

[Szürkebarát]

8 minut temu, skwaro napisał(a):

U nas był grzybowy weekend,  sobotę rydze z cytrynowo-tymiankowymi ziemniakami w sosie rydzowym:

 

A w niedzielę sprawdzałem czy przypadkiem za carpaccio z borowików mnie wsadzą jak Palikota, chociaż prędzej bym się spodziewał za danie główne

 

No no no. Należy ci się więzienie, za te marmurkowe "borowiki".

[skwaro]

Risotto z maślakami i rydzami

[RomRomm]

 

[Henryk82]

Dorsz wędzony ? 

[RomRomm]

16 minut temu, Henryk82 napisał(a):

Dorsz wędzony ? 

 

Henryku, wędzona sielawa i karmazyn, mięso mieszane  Na dorsza miałem melodię, ale kiepsko się prezentował na półce  

Edytowane Piątek o 18:34 przez RomRomm