ale używam drożdży górnej fermentacji, czyli nie będzie osadu, tylko fuzle na powierzchni i zlewam wszystko spod fuzli. Jestem w błędzie? Do rozlewania natomiast zaopatrzyłem się w rurkę z zaworem grawitacyjnym, ponoć zapobiega natlenianiu.Czy glukozy dajesz tyle samo co cukru, tzn. 8 g na litr piwa?
@@gourmet, górna, dolna fermentacja to bardziej chodzi o temperaturę w jakiej zachodzi fermentacja
Zawsze bedziesz mial osad na dnie, raz wiekszy raz mniejszy, ale bedzie zawsze bo "zdechłe" drożdże bedą na dnie
Jezeli chodzi o glukoze, to tyle samo co cukru.
Zawór grawitacyjny jest bardzo dobry;) wiele ułatwia.