Co włożyć do garnka ... co macie dziś na obiad?

[leon]

Schabowych i mielonych nie smażę na oliwie

 

Spróbuj, na myśl o oleju czuję absmak.

 

Mam nadzieję, że nie smażysz tych kotletów na dziewiczej oliwie

 

u mnie nic dziewiczego długo nie ustoi.

[Adi]

Do oliwy dodajcie troche masła. Zdecydowanie ciekawsze doznania smakowe.

A z oleju nie ma co całkowicie rezygnować w kuchni.

 

u mnie nic dziewiczego długo nie ustoi

A co, od razu ucieka?

[Langus]

tylko oliwa z oliwek.

Schabowych i mielonych nie smażę na oliwie

Schabowe i mielone najlepiej smażyć na dobrym smalczyku.

[leon]

A z oleju nie ma co całkowicie rezygnować w kuchni.

 

Oczywiście że nie. Jak gotuję makaron, dodaję oleju do wody, żeby kluchy ładny glanc miały.

[KamilP]

A z oleju nie ma co całkowicie rezygnować w kuchni.

 

Oczywiście że nie. Jak gotuję makaron, dodaję oleju do wody, żeby kluchy ładny glanc miały.

 

ja akurat wtedy oliwe leje

[Aga]

A z oleju nie ma co całkowicie rezygnować w kuchni.

 

Oczywiście że nie. Jak gotuję makaron, dodaję oleju do wody, żeby kluchy ładny glanc miały.

 

ja akurat wtedy oliwe leje

 

Ja też

[brt]

Oczywiście że nie. Jak gotuję makaron, dodaję oleju do wody, żeby kluchy ładny glanc miały.

a to jakieś urban legend mój znajomy Włoch nigdy nie dolewał i jego mama też nie

ale może to od regionu Włoch zależy

W każdym razie rzepakowy jest bdb do smażenia, dobry rzepakowy ma więcej kwasów omega 3-6 niż oliwa z oliwek, cudze chwalicie, swego nie znacie

Oliwkę daję tylko tam, gdzie ma oddać swój smak

[leon]

Oliwkę daję tylko tam, gdzie ma oddać swój smak

 

Ostatnio robiłem frytki na patelni na oliwie. I były zajebiaszcze, Racja, oddała oliwa swój smak.

[stach1111]

oliwka z oliwek na zimno nie ma sobie równych

do smażenia zdaje się ma zbyt małą temperaturę,czy coś w tym stylu.

 

ale sami na niej smażymy

[brt]

też czasem na oliwie smażę, ale raczej nie mięcho Warzywka jak najbardziej tak

[KamilP]

co nas nie zabije, to nas wzmocni

[Kuba]

Tylko smalec, maslo klarowane i olej kokosowy do smazenia.

[stach1111]

Olej kokosowy ? O,a co to daje i jaką ztego korzyść,smak

[Adi]

Tylko smalec, maslo klarowane i olej kokosowy do smazenia

 

Aaa... Kuba z Ameryki...., tam gdzie takie "ładne i szczupłe" dziewczyny mieszkają.

[romek_l]

a to jakieś urban legend mój znajomy Włoch nigdy nie dolewał i jego mama też nie ale może to od regionu Włoch zależy

Raczej nie urban legend tylko racjonalny powód: zaolejo(liwio)nej pasty sosik się nie trzyma i je się wtedy osobno makaron i sos

[dzioba]

Oczywiście że nie. Jak gotuję makaron, dodaję oleju do wody, żeby kluchy ładny glanc miały.

popieram to w praktycie, Nie lubie jak sie makaron klei.

A propos łyżkę do spaghetti podaje sie tylko turystom.

 

Fana szybka recepta jest camembert z pieca. jak ktos nie zna warto sprobowac

[leon]

a to jakieś urban legend mój znajomy Włoch nigdy nie dolewał i jego mama też nie ale może to od regionu Włoch zależy

Raczej nie urban legend tylko racjonalny powód: zaolejo(liwio)nej pasty sosik się nie trzyma i je się wtedy osobno makaron i sos

 

to się robi sosik z klejem, czyli dodaje do niego trochę wody z makaronu.

[stach1111]

 

A propos łyżkę do spaghetti podaje sie tylko turystom.

 

też nie używam łyżki mimo że turysta

[Kuba]

Olej kokosowy ? O,a co to daje i jaką ztego korzyść,smak

W najbardziej naturalnej formie dodaje lekko kokosowy smak do potrawy, czasem moze to komus nie pasowac. Rafinowany jest bez smaku. Mozna go jesc na surowo (nawet niewielka ilosc dodaje szybko energii) lub smazyc na nim. Dzieki temu ze jest to olej w wiekszosci nasycony, nie ulega on zjełczeniu pod wplywem wysokiej temperatury, swiatla czy powietrza. Ja w kuchni do smazenia stosuje glownie smalec, olej kokosowy i czasem maslo. Na zimno uzywam oleju z olivek, kokosowego i maslo (klade na usmażone juz mieso lub ryby aby poprawic smak).

[imgw]

Co dzisiaj na obiad ?

[leon]

Co dzisiaj na obiad ?

 

A co masz w lodówce ?

[Aga]

Zupa krem z brokułów, zupa tajska, cycki albo pizza

[imgw]

światło

 

to sie nie liczy, pod bokiem mam sklep.... szukam inspiracji

 

Zupa krem z brokułów, zupa tajska, cycki albo pizza

 

cycki

[leon]

szukam inspiracji

 

Prosz

 

http://kuchnia.ofeminin.pl/przepisy/przepis_spaghetti-alla-puttanesca_219379.aspx

[Aga]

cycki

 

Wiedziałam